Hvor køber man dansk mad i USA?
Særligt når julen står for døren vil mange danskere, som opholder sig i USA under højtiden, savne den traditionelle danske julemad og julegodter, som jo er en stor del af julen i Danmark.
Det kan være en udfordring at finde dansk julemad i USA.
Flæskesteg, rødkål, medisterpølse, risengrød mv. er ikke noget du lige finder i køledisken i den lokale Walmart eller Safeway. Ligeledes er flere skandinaviske madprodukter, som bruges året rundt, så som marinerede sild, mørkt rugbrød, remoulade og makrel i tomat også varer, som du normalt ikke finder i de amerikanske fødevarebutikker.
På nettet og i enkelte fysiske special-butikker rundt omkring i USA kan du imidlertid finde en del af de nordiske fødevarer, som du ikke ellers finder i amerikanske supermarkeder.
Udover de ovennævnte fødevarer har nogle af både de fysiske og netbaserede butikker også andre typiske danske varer i sortimentet. Det kan eksempelvis være æbleskivepander, nordiske flag til bordet, julelys, Anthon Berg marcipan, Toms chokolade skildpadder, Haribo slikposer, pålægschokolade, salte lakridser og snackposer med flæskesvær.
Herunder listes nogle af de fysiske samt netbaserede butikker med nordiske varer og specialiteter. Tryk på butiksnavnet og kom ind på deres hjemmeside:
Fysiske butikker i USA med danske fødevarer:
Nordic House – Nordiske specialiteter i Berkeley, Californien
Scandinavian Butik – Nordiske specialiteter i Norwalk, Connecticut
Dittmer’s – Slagter med nordisk-inspirerede produkter, Los Altos i CA.
Willy’s Products – Skandinaviske specialiteter i Lauderhill, Florida
Meat Masters – Flæskesteg, medister og rå lev.postej i Houston, Texas
Olson’s – Skandinaviske specialiteter i Los Angeles, Californien
Paulina – Slagter med nordisk-inspirerede produkter i Chicago, Illinois
Ikea, flere steder i USA – møbelkæde med skandinavisk fødevare afdeling
Kantine – Skandinavisk inspireret café i San Francisco, Californien
Taste of Denmark – Dansk bager i Denver, Colorado
Copenhagen Bakery & Cafe – Dansk bageri i Burlingame, Californien
Copenhagen Pastry – Dansk bager i Culver City, Californien
Birkholm’s Bakery & Cafe – Dansk bageri i Solvang, Californien
Larsens Danish Bakery – Larsens danske bageri i Seattle, Washington
The Danish Pastry House – Dansk bageri i Medford og Watertown, MA
Scandinavian Specialties – Skandinaviske produkter, Seattle, WA
Sockerbit – Skandinavisk slikbutik i Los Angeles, Californien
Netbutikker med danske varer og specialiteter:
Scandinavian Foodstore – Netbutik med nordiske varer i Lauderhill, Florida
Nordisk Import – Netbutik med nordiske varer i Alpharetta, Georgia
Scandinavian Butik – Butik og netbutik med nordiske varer i Norwalk, Connecticut
Scandinavian Specialties – Butik og netbutik med produkter fra Skandinavien i Seattle
Nordic Candy – Netbutik med skandinavisk slik
Hjemve.dk – Dansk netbutik, som sender varer til USA (ikke køle/frostvarer)
Danish Global – Dansk netbutik, som sender danske varer til udlandet (ikke køle/frostvarer)
Spec’s – Netbutik hvor man bl.a. kan finde dansk snaps, øl, ost mv. Mange fysiske butikker i USA – dog uklart hvor mange steder snaps er på hylden.
Danske madopskrifter på engelsk:
Har du brug for engelsksprogede danske madopskrifter kan følgende links anbefales:
Nordic Food & Living – Dansk mad og rejse blog på engelsk som inkluderer opskrifter
Christian’s Danish Recipes – Omfangsrigt opslagsværk med danske opskrifter på mad og drikke
Læs også relaterede artikler:
